Restaurante El Amanecer
Restaurante El Amanecer

Gastronomía marina canaria

Este rincón culinario emana luminosidad y frescura, ofreciendo una cocina que cautiva a la mayoría de los comensales con su deliciosa propuesta de cocina canaria de mar. El experimentado chef José Benito, quien durante años estuvo inmerso en el ambiente de la Caleta de Famara, no dudó en abrir este establecimiento. Desde hace cuatro años, defiende este bastión de la buena mesa, que ha sido completamente renovado.

Déjate seducir por la frescura del pescado, la mayoría de las piezas capturadas en las aguas de La Graciosa: cabrilla, abae, bocinegro, cherne, sama… Pocos gofios escaldados encontrarás tan auténticos como los que se sirven aquí, y presta atención a la siempre codiciada gamba de La Santa o a una morena frita que transmite la esencia pura del mar a quien tiene el placer de probarla.

¡Que disfrutes de tu comida!

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